výživy a zdravia

JSETE ZLEPŠENÉ? Zabudnite na výhovorky

PRESNOSŤ A MYTY, KTORÉ SA MÔŽU VZŤAHOVAŤ: často sa stáva, že tučná osoba ospravedlňuje svoje extra libry niektorými výhovorkami, ktoré sú úplne neopodstatnené. Pozrime sa, čo sú najčastejšie a dôvody, prečo je v mnohých prípadoch jednoducho otázkou zlej výživy a zníženej fyzickej aktivity.

Tvrdohlavý tuk?

Mnohí ľudia veria, že akonáhle sa tuk nahromadí v určitých oblastiach tela, nie je možné ho odstrániť.

V skutočnosti je tukové tkanivo predmetom neustáleho procesu obnovy, pri ktorom každá mastná kyselina obnovuje svoju štruktúru v priebehu 10-15 dní. Preto neexistuje žiadny "starý" tuk, ktorý sa nedá odstrániť, ale skôr lokalizovaný tuk. Tento termín zdôrazňuje tendenciu hromadiť tuk v špecifickej oblasti tela.

PAMÄTAJTE, ŽE: lokalizovaná adipozita je spojená s hormonálnymi faktormi často ovplyvnenými zlou diétou a nedostatkom fyzickej aktivity. V prípade úbytku hmotnosti bude tento tuk posledným odchodom, ale ak sa naučíte správne sa živiť a vykonávať nejaké cvičenie, určite odídete.

Nízky metabolizmus?

Najčastejšie ospravedlnenie: Som tuk, pretože mám nízky metabolizmus. V skutočnosti ani v tomto prípade nie je tvrdenie dôveryhodné. S výnimkou hormonálnych dysfunkcií s rovnakým pohlavím a svalovou hmotou sú zmeny metabolizmu celkovo skromné.

PAMÄTAJTE, ŽE: bazálny mechanizmus je ovplyvnený hlavne svalovou hmotou. Myslíte si, že štyri libry extra svalov by vám umožnili konzumovať až 5-600 extra kalórií denne. Nepochybne ešte jeden dôvod na vstup do posilňovne.

Ja len jesť šalát a nemám chudnúť

Ďalšia skôr spoločná a rovnako neodôvodnená ospravedlnenie. Ale ste si istý, že naozaj jete tak málo? Pozrime sa na niektoré príklady.

Jedzte len zeleninu alebo ich ochutíte olejom? A koľko ropy je toto vlákno ropy? Zvážte, že jedna polievková lyžica oleja poskytuje približne 90-100 kalórií.

Jedím len biele cestoviny. Áno, ale koľko? Zoberme si, že kila cestovín prináša okolo 350 kalórií a že jej sila je veľmi nízka.

Pijem kávu. A cukor, kde si ho dal? Majte na pamäti, že cukor vrecko prináša asi 30-40 kalórií. To isté platí pre ovocné šťavy a sladké nápoje, ktoré v mnohých prípadoch obsahujú viac kalórií, než si myslíte.

Nasleduje ma diétna sestra, každý deň konzumujem 200 Kcal menej, ako som jedol. Zoberme si, že v tomto prípade budete hromadiť kalórie deficit 1200 Kcal za týždeň, len dobre-plnené pizza v nedeľu večer vyvážiť situáciu.

PAMÄTAJTE, ŽE: fyzická aktivita značne zvyšuje spotrebu kalórií. Ak budete viesť sedavý spôsob života, budete potrebovať oveľa menej kalórií, než si dokážete predstaviť, a môžete vidieť, aké ľahké je dostať sa do nadbytku. Stačí zaparkovať auto o niečo ďalej a niekoľko schodov denne zvýšiť spotrebu kalórií.

Pamätajte tiež, že vaše telo aj naďalej spaľuje viac kalórií aj na konci fyzickej aktivity na doplnenie energie a na zabezpečenie procesov obnovy buniek.

Je to len chyba genetiky

Môj otec je tučný, moja matka je tučná a som tuk, je zrejmé, že je to genetické.

V skutočnosti tvoria komplexné genetické faktory vo vývoji obezity asi 25%. V každom prípade ide väčšinou o dysfunkcie regulácie chuti do jedla a nie o záhadnú chorobu, ktorá nás vedie k hromadeniu väčšieho množstva tuku ako iné (ak je to tak, je dobré rozptýliť akékoľvek podozrenie dôkladnou lekárskou prehliadkou). Jednoducho získame väčšiu váhu, pretože nás vedie viac k jedlu.

PAMÄTAJTE, ŽE: index sýtosti potravín je silne ovplyvnený ich obsahom vody a vlákniny. Ďalším dôvodom je konzumovať veľa ovocia, zeleniny a potravín s nízkym glykemickým indexom.

Môžem stratiť šesť libier za mesiac a potom ...

A potom ich kúpte za tri týždne so záujmom. Možno neviete, ale kilogram tuku má kalorickú hodnotu približne 7800 kalórií. To znamená, že strata 6 kilogramov tuku vyžaduje celkovú kalorickú redukciu 46800 kalórií v porovnaní s potrebným, to znamená 1500 kalórií denne.

Vzhľadom k tomu, že sedavá žena v strednom veku má dennú potrebu kalórií okolo 1500-1600 kalórií stratiť 6 kilogramov tuku za mesiac, mala by užívať len 50-100 kalórií denne počas 31 dní. Jedna vec je aspoň nemysliteľná.

PAMÄTAJTE, ŽE: diéta na poslednú chvíľu môže len zhoršiť vašu situáciu znížením metabolizmu a uľahčením obnovy stratenej hmotnosti (diéty typu yo-yo).

Nemôžem sa vzdať niektorých vysokokalorických potravín

Je to silnejšie ako ja Nemôžem sa vzdať potešenia z jedla. Nikdy som nemohol jesť niektoré jednoduché potraviny alebo sa vzdať čokolády a hranolky.

PAMÄTAJTE, ŽE: poschodie sa môže postupne vzdelávať. Len minimum vôle a progresívne znižovanie pridávania cukru a soli do potravín.

Posledný tip: množstvo alebo kvalita?

Sú ľudia, ktorí veria, že jediným dôležitým aspektom stravy je energia. Okrem kvantitatívneho aspektu je však veľmi dôležité zvážiť kvalitatívny aspekt. Konzervačné látky, chemické prísady, rezíduá pesticídov alebo hormónov a ťažké kovy vám určite nepomôžu schudnúť.

PAMÄTAJTE, ŽE: je veľmi dôležité minimalizovať zavádzanie toxínov s diétou. Zníženie zavádzania potravín a uprednostňovanie kvalitných potravín bohatých na antioxidanty, ako je organické ovocie a zelenina, vám pomôže schudnúť a udržať sa zdravý.

Je veľmi dôležité, aby všetky makronutrienty (lipidy, sacharidy a proteíny) boli v správnom pomere. To zabraňuje glykemickým výkyvom, ktoré môžu viesť k nadváhe a oveľa závažnejším javom, ako je inzulínová rezistencia a diabetes.