zdravie čriev

fekálne pH

PH výkalov je normálne neutrálne alebo mierne zásadité (6, 8 - 7, 5). Kyslejšie stolice, fyziologické len u novorodencov, môžu indikovať črevné infekcie (Escherichia coli, Rotavirus) alebo poruchy trávenia, ako je intolerancia na laktózu alebo tuk (steatorea z pankreatickej insuficiencie alebo biliárna stáza).

PH výkalov je ovplyvnené stravovacími návykmi subjektu; napríklad nadmerne bohatá strava mäsa a mliečnych výrobkov robí stolicu alkalickejšou. Hnilobná črevná bakteriálna flóra v skutočnosti demoluje aminokyseliny, ktoré unikli absorpcii, pričom vytvárajú toxické a zapáchajúce amíny; v dôsledku toho sa zvýši pH výkalov v dôsledku zvýšenej produkcie amoniaku. Preto nie je náhoda, že príliš alkalické fekálne pH sprevádzané redukciou mastných kyselín s krátkym reťazcom (pozri butyrát) súvisí so zvýšeným rizikom kolorektálneho karcinómu.

Ak pH výkalov má tendenciu zvyšovať sa v prítomnosti hnilobnej dysbiózy, má tendenciu klesať v prítomnosti fermentačnej dysbiózy, ktorej príčiny sa nachádzajú v nadmernom požití uhľovodíkov alebo pri zlej absorpcii (celiakia)., Dokonca aj v prítomnosti bohatého príjmu lipidov, vo vegetariánskej strave a dlhšom pôste sa pH výkalov stáva kyselinou.

Aby sa zabránilo skresleniu výsledkov vyšetrenia, výkaly sa nesmú kontaminovať močom a musia sa rýchlo schladiť, aby sa zabránilo tvorbe amoniaku a hnilobných baktérií v moči.