V tropickom a subtropickom podnebí možno baklažán zasiať priamo do pôdy. Naproti tomu tie, ktoré sa vyrábajú v miernom podnebí, vyžadujú vnútorné zasiatie (osivo) a spaľovanie len na konci chladného obdobia. Zvyčajne sa v druhom prípade osivo začína osem alebo desať týždňov vopred.
Mnohé zo škodcov a chorôb, ktoré postihujú iné solanaceae (paradajky, papriky, zemiaky, atď.), Tiež napadajú baklažán; Z tohto dôvodu by sa rastlina nemala pestovať v pôde, ktorá bola predtým obývaná vyššie uvedenými odrodami, a časové oddelenie medzi týmito dvoma plodinami by malo byť najmenej štyri roky.
Najbežnejšími parazitmi na západnej pologuli sú zemiakové chrobáky, blchy, vošky a roztoče. Dospelé exempláre sa môžu odstrániť ručne, aj keď je možné obzvlášť ťažko lokalizovať blchovité chrobáky.
Dobrá hygiena a striedanie plodín sú mimoriadne dôležitými opatreniami aj pre kontrolu plesňových ochorení, z ktorých najzávažnejšou je Verticillium mycosis.
V závislosti od kultivaru a použitého prístrojového vybavenia by mal byť odstup medzi rastlinami baklažánu medzi 45 cm a 60 cm, zatiaľ čo medzi radmi aspoň 60 cm alebo 90 cm.
Mulčovanie (zakrytie pôdy látkou alebo tkaninou) pomáha udržiavať vlhkosť, zabraňuje rastu burín a predchádza hubovým chorobám. Kvety sú pomerne málo navštevované včiel a často prvé kvety nie dozrievajú v ovocí. Na začiatku sezóny je určite vhodnejšie manuálne opelenie.
Zvyčajne poľnohospodári odrezajú ovocie z rastliny tesne nad sklom, do drevnej časti.
Kvety sú kompletné a obsahujú mužské aj ženské štruktúry a môžu byť samoopelené alebo krížovo opelené.
Solanum melongena je zaradený do zoznamu nízkohorľavých rastlín "Tasmania Fire Brigade", ktorý určuje ich vhodnosť pre vnútorné pestovanie budov.
