Kolostómia je pomerne jemný chirurgický zákrok, počas ktorého chirurg odvádza hrubé črevo a spája ho s otvorom vytvoreným špecificky v brušnej stene.
Tento otvor, presnejšie nazývaný stómia, musí byť spojený s vreckom na zber stolice a nahrádza prirodzený anus.
Ako by však mal byť kŕmený jednotlivec podstupujúci kolostómiu?
Bezprostredne po operácii lekári odporúčajú potraviny, ktoré sú obzvlášť bohaté na vlákninu (ovocie, zeleninu, celozrnné zrná a strukoviny), pretože tým, že zvyšujú objem stolice, môžu blokovať črevo alebo stómiu, obe sú stále slabé v dôsledku kolostómie.
Toto opatrenie je všeobecne platné počas prvých 7 - 8 dní, po ktorých sa pacient môže vrátiť k jedlu bez osobitných obmedzení, ak nie (veľmi dôležitého) prijatia zdravej a vyváženej stravy.