Čo je peľ
Peľ je jemný a lepkavý prášok, ktorý je hnojivou hmotou kvetov.
Z tohto dôvodu je to charakteristický prvok, akýsi odlišný genetický odtlačok pre každý typ kvetu.
Vzhľadom k tomu, že včely počas svojej normálnej činnosti získavania potravy zbierajú peľ z veľkého množstva kvetov, nie je možné poznať presné chemické zloženie; údaje uvedené v tomto článku sú preto indikatívne.
Práve kvôli svojej nutričnej úplnosti sa včelí peľ používa ako doplnok výživy.
indikácia
Prečo používame včelí peľ? Na čo slúži?
Peľ je skutočným koncentrátom proteínov, prítomný v množstve 30% a tvorený všetkými ôsmimi esenciálnymi aminokyselinami pre ľudí.
Okrem toho, dvadsaťdva dvadsaťdva alfa-amínokyselín, ktoré sú predmetom záujmu, je tiež prítomných vo voľnej forme.
Každé zrnko peľu obsahuje asi 35% glucidov (najmä glukózy a fruktózy), ktoré spolu s bohatým obsahom stopových prvkov a vitamínov z neho robia doplnok s pozoruhodnými energetickými a revitalizačnými vlastnosťami.
Tukové látky sú na druhej strane prítomné v priemere 5% a pozostávajú najmä z nenasýtených mastných kyselín, ktoré sú obzvlášť užitočné pre pohodlie organizmu.
Obzvlášť vysoký obsah vitamínov je taký veľký, že len jedna lyžica peľu dokáže pokryť dennú potrebu mnohých vitamínov sama; Jedinými chýbajúcimi sú vitamín F (esenciálne mastné kyseliny) a B4 (adenín), okrem iného, ktoré nie sú správne považované za vitamíny.
Dobre sú zastúpené aj minerálne soli (fosfor, draslík, horčík, vápnik, kremík, mangán, meď, železo, sodík, chróm a zinok).
Úplnosť a komplexnosť jej zložiek spolu s populárnou medicínskou tradíciou robia z peľu potravinový doplnok, ktorý je užitočný pri liečbe a prevencii početných, patologických a nepatologických stavov (anémia, artérioskleróza, asténia, krehkosť kapilár, kolitída, depresia, cukrovka, úbytok hmotnosti, ekzém, chrípka, unavené oči, prostatitída, reumatizmus, zápcha a kŕčové žily). Jeho adaptogénne vlastnosti ho robia užitočným na zlepšenie adaptácie tela a reakcie na rôzne typy stresových udalostí.
Využívanie peľu je tiež rozšírené v oblasti športu, kde sa oceňuje jeho bohatstvo minerálov, vitamínov a aminokyselín.
Hoci mnohí ľudia po tom, čo to vyskúšali, potvrdili liečivé a revitalizačné vlastnosti peľu, neexistuje žiadny dôkaz o tom, že potvrdzujú jeho účinnosť v športovom poli, oveľa menej v terapeutickej oblasti. Podľa toho, čo bolo doteraz povedané, peľ možno stále považovať za platnú a úplnú prírodnú alternatívu syntetických multivitamínových a multiminerálnych doplnkov.
Majetok a efektívnosť
Aký prínos preukázal liek Bee Pollen v týchto štúdiách?
Ako už bolo spomenuté, väčšina štúdií o prínose peľu včiel sa uskutočnila na experimentálnych a zvieracích modeloch.
V druhom prípade by pravidelné užívanie peľu včiel zabezpečilo výrazné zlepšenie funkčnosti imunitného systému, zlepšenie parametrov chémie krvi v laboratóriu a vo všeobecnosti dôležitú činnosť na zlepšenie kvality života.
Chýbajú však pozoruhodné klinické dôkazy.
Dávky a spôsob použitia
Ako používať včelí peľ
Pôst je najlepší čas na konzumáciu peľu, ktorý sa môže užívať napríklad pred raňajkami alebo medzi jedlami.
Klasicky používané dávky sa líšia v závislosti od produktu, od gramu do 10 gramov denne.
Minimálne trvanie každého ošetrenia sa pohybuje od jedného do troch mesiacov: čím dlhšie trvá, tým viac sa dávka môže znížiť na udržiavaciu hodnotu.
Peľ môže byť predávaný vo forme perál, tabliet alebo, jednoduchšie, v prirodzenom stave vo forme mnohých malých "guličiek" balených priamo včelami. Ako bolo uvedené na začiatku článku, čím viac farieb je rozdielnych (od slonovinovej bielej po sivú až žltú, zelenú až červenú, hnedú až čiernu), tým viac sa odrody peľu spotrebujú a ich účinky sa rozšíria.
Vedľajšie účinky
Výskyt vedľajších účinkov súvisiacich so spotrebou peľu včiel má tendenciu výrazne rásť u alergikov.
V týchto prípadoch bol často pozorovaný výskyt svrbenia, rinitídy, konjunktivitídy, bronchospazmu a len v dvoch prípadoch hepatotoxicity.
Namiesto toho sú hypereosinofília a neurologické symptómy rozhodne zriedkavejšie.
kontraindikácie
Kedy by sa včelí peľ nemal používať?
Peľ je kontraindikovaný pre alergikov, ktorý by mohol spôsobiť vážne problémy aj pri požití bez vdýchnutia (napríklad vo forme perál); ak nie je kontrolovaný jeho pôvod, ako sa to často stáva pri výrobkoch mimo EÚ, musí sa posúdiť aj riziko kontaminácie pesticídmi.
Spotreba peľu môže viesť k laxatívnym účinkom a vďaka svojmu miernemu stimulačnému účinku, ale nedráždivému, na pomalé črevo, môže pomôcť v boji proti zápche.
Použitie peľu ako doplnku je tiež kontraindikované v detskom veku, počas tehotenstva av nasledujúcom období dojčenia.
Farmakologické interakcie
Ktoré lieky alebo potraviny môžu zmeniť účinok včelieho peľu?
V súčasnosti sú známe neznáme liekové interakcie.
