výživa

Výpočet kalórií

Tento článok vám pomôže vypočítať počet kalórií, ktoré konzumujete denne v štyroch jednoduchých krokoch; budete môcť kalibrovať svoju stravu správnejším a vedeckejším spôsobom.

Presný výpočet kalórií musí brať do úvahy rôzne parametre, ako je pohlavie, výška, hmotnosť, veľkosť tela, vek a úroveň fyzickej aktivity.

1) OKAMŽITÁ METÓDA (nepresná)

PER SEDENTARIES: hmotnosť (kg) x 31 = denná kalorická požiadavka

PRE MODERATÍVNE AKTÍVNYCH ĽUDÍ: hmotnosť (kg) x 38 = denná kalorická požiadavka

PRE AKTÍVNYCH ĽUDÍ: hmotnosť (kg) x 44 = denná kalorická požiadavka

2) AUTOMATICKÝ VÝPOČET KALÓRIÍ V 30 SEK

3) PRESNÚ METÓDU

- Výpočet bazálneho metabolizmu podľa inštrukcií v tabuľke

BASAL METABOLISM
vek ŽENA MAN
18 - 29 14, 7 x P + 496 15, 3 x P + 679
30- 59 8, 7 x P + 829 11, 6 x P + 879
60-74 9, 2 x P + 688 11, 9 x P + 700
> 74 9, 8 x P + 624 8, 4 x P + 819
P = telesná hmotnosť vyjadrená v kg

- Odhadovaný bazálny metabolizmus (MB) pre výpočet dennej potreby energie je potrebné zhodnotiť činnosť vykonanú v priebehu 24 hodín. Túto hodnotu je možné vypočítať pomocou rýchlych metodík as približným stupňom aproximácie:

1) definujte vlastnú úroveň fyzickej aktivity (ľahká, stredná, ťažká) podľa nasledujúcej tabuľky

LIGHTSTREDNÉINTENSE
zamestnanci

administratívnych a riadiacich pracovníkov

profesionálov, technikov alebo podobne

gazdinky

pracovníkov v domácnosti

zamestnancov

pracovníkov

pracovníkov v poľnohospodárstve, hospodárskych zvieratách, lesníctve a rybolove

robotníci

prevádzkovateľov a dopravných zariadení

2) žiaduca fyzická aktivita. Niektorí ľudia okrem hlavných aktivít venujú časť svojho času voliteľnej motorickej činnosti, ktorá je dôležitá pri výpočte kalórií.

Preto je koncept žiadúcej fyzickej aktivity zavedený ako:

... aktivity odporúčané sedavým subjektom alebo nie, na udržanie svalového tonusu a kardiovaskulárneho systému.

zdravý dospelý vykonáva požadovanú fyzickú aktivitu, ak sa štyrikrát alebo päťkrát týždenne venuje aspoň 20 minút fyzickým cvičeniam dostatočnej intenzity, ktoré spôsobia zjavné potenie

ženavekLAFSI žiaduca aktivitaNIE žiaduca aktivita

18 ÷ 59

svetlý1.561.42
umiernený1, 641.56
ťažký1, 821.73
60 ÷ 74

1.561.44
≥ 75

1.561.37

človečevekLAFSI žiaduca aktivitaNIE žiaduca aktivita

18 ÷ 59

svetlý1.551.41
umiernený1.781.70
ťažký2.1002:01
60 ÷ 74

1.511.40
≥ 75

1.511.33

- Bazálna rýchlosť metabolizmu vynásobená LAF (berúc do úvahy možnú žiaducu aktivitu) vyjadruje množstvo denných kalórií potrebných na zvládnutie výdavkov na energiu. Je vyjadrená v kcal / deň:

POŽIADAVKA TEPLA (kcal / die) = MB x LAF