Granátové jablko v skratke, zhrnutie granátového jablka

Prejdite nadol po stránke a prečítajte si súhrnnú tabuľku granátového jablka

Granátové jablko a legenda	Legenda hovorí, že granátové jablko bolo vzácnym zázrakom matky prírody. Priehľadná, brilantná a šarlátová farba semien granátového jablka spojená s prežitím v nepriateľských polopúštnych biotopoch → „ovocie z granátového jablka je skutočný zázrak“ (podľa myšlienky starovekých kresťanských, babylonských, gréckych kultúr atď.)
Granátové jablko a Hippokrates	Granátové jablko bolo tiež predmetom štúdií Hippokratov → pozorovanie liečivých vlastností tohto ovocia
Granátové jablko: etymológia tohto termínu	Bežný názov "jablko-pšenica" má svoje korene v starovekej latinskej malum (jablko) a granatum (so semenami) → doslovný preklad: "jablko so semenami"
Granátové jablko: botanický opis	Botanický názov: Punica Granatum Rodina: Punicacee Popis: malý strom alebo ker Pôvod: Irán, Severná Afrika, Západná Ázia, Kaukaz Súčasné pestovanie v Taliansku: najmä na okrasné účely Kvety: osamelé, maľované rumelky červenej, pozostávajúce z 3-4 lístkov Listy: opačné, oválne, jasne zelené, podlhovasté a úzke Ovocie: granátové jablko alebo balausta (unikátne bobule svojho druhu) Semená (oblúky): približne 600 Buničina: pokrýva semená. Dužina je mäsitá, šťavnatá, s bielou až červenou krvou Vôňa, forma a farba: silne podmienená druhom
Dwarf granátová jablká	Každá časť granátového jablka je menšia ako klasický druh. Nejedlé ovocie, veľmi kyslé a silne sťahujúce → Pestované s čisto okrasným účelom
Granátové jablko: nutričná analýza:	Kcal: 52-60 / 100 gramov Voda: 80% Cukry: 13% Vlákna: 3-4% Proteín: 1% Tuky: 0, 5-1% Minerálne soli: veľké množstvo draslíka a fosforu, tiež dobré% sodíka, horčíka a železa. Stopy zinku, mangánu a medi Vitamín C: 20 mg / 100 g produktu
Granátové jablko: chemické zložky a lekárske účely	Astringentné vlastnosti → kyselina gallová a ellagová Protizápalové vlastnosti → taniny Gastro-ochranné vlastnosti Osviežujúce vlastnosti ďasien Diuretické vlastnosti → semená Aromatické vlastnosti → šupka z granátového jablka Antioxidačné vlastnosti → šťava z oleja a granátového jablka Potenciálne antitrombotické, antialergické, vazoprotektívne a gastroprotektívne vlastnosti → flavonoidy
Hypotéza granátového jablka a protinádorového ochorenia	(?) Kyselina ellagová: spomaľuje proces deštrukcie P53 (antioncogen) → ochrana organizmu pred vznikajúcimi rakovinovými bunkami
Granátové jablko: toxicita	Nadmerné podávanie účinných látok získaných z kôry → ospalosť, bolesť hlavy, závraty, ťažkosti s dýchaním