zdravie zubov

Žuvačka a zubné zdravie: účinné proti zubnému kazu?

V poslednej dobe sa určité výsledky médií venovali výsledkom výskumu Univerzity v Groningene v Holandsku, ktorý bol uverejnený v časopise Plos One. Podľa autorov štúdie žuvať po dobu desiatich minút nesladená žuvačka by bola schopná "zachytiť" približne sto miliónov baktérií, čím by sa znížil mikrobiálny potenciál slín o 10%.

Antimikrobiálna retenčná vlastnosť žuvačky by bola účinnejšia najmä v prvých tridsiatich sekundách žuvania. Po tomto čase sa elasticita a priľnavosť žuvačky na zuboch znižuje a spolu s nimi aj schopnosť zadržať veľký počet baktérií.

Maximálne výhody proti plaku by boli žuvanie žuvačky bez obsahu cukru dlhšie ako desať minút, čo sa presne zhoduje s prenosom asi sto miliónov mikróbov z ústnej dutiny do žuvačky. Po 10 minútach žuvania, môžete naraziť na opačný účinok, to znamená, že niektoré mikróby "prešli" na žuvačku vrátiť do ústnej dutiny.

Žuvačka príliš dlhá cheving-guma by mohla tiež vytvoriť osobitné problémy pre tých, ktorí trpia napätými bolesťami hlavy, bolesti kĺbov alebo kranio-mandibulárnych porúch, zhoršuje základný problém.

Autori štúdie dokonca idú tak ďaleko, že berú do úvahy účinnosť plaku žuvačky, ktorá sa prekrýva s účinnosťou zubnej nite. Hoci výsledky štúdie odôvodňujú toto tvrdenie, je dôležité zvážiť, že to platí len vtedy, keď je meradlom celkový počet odstránených baktérií. V skutočnosti, zatiaľ čo kaučuk pôsobí hlavne na sliny, na jazyku a na oklúznych povrchoch, zubná niť ide na odstraňovanie povlakov a zvyškov jedla v medzizubných priestoroch, kde nedochádza ku kaučuku a kefke na zuby.

Hoci žuvačka nemôže nahradiť pôsobenie nite, nieto to, čo je to zubná pasta a zubná kefka, žuvačka bez cukru môže priniesť určitú výhodu v prevencii zubného kazu. Predovšetkým preto, že, ako to vyplýva zo štúdie, vykonávajú mechanický účinok na odstránenie baktérií; po druhé preto, že zvyšujú vylučovanie slín (ktoré obsahujú imunoglobulíny, lyzozým a hydrogenuhličitany, ktoré pufrujú kyslosť); Po tretie, pretože xylitol - teraz všadeprítomný v žuvačkách bez cukru - má miernu antibakteriálnu aktivitu.

bibliografia

PLoS One. 2015 20. januára; 10 (1): e0117191. doi: 10.1371 / journal.pone.0117191. eCollection 2015.

Kvantifikácia a kvalifikácia baktérií zachytených v žuvačke.

Wessel SW1, van der Mei HC1, Morando D2, Slomp AM1, van de Belt-Gritter B1, Maitra A2, Busscher HJ1.