V literatúre je mnoho štúdií, ktoré demonštrujú zníženú termogénnu odpoveď obéznych jedincov v porovnaní s jedincami s normálnou hmotnosťou. Nižšia termogénna odozva znamená ľahšie akumuláciu telesného tuku.
V nasledujúcom grafe sú uvedené výsledky dvoch paralelných štúdií vykonaných na dospelých a obéznych adolescentoch s normálnou hmotnosťou. Týmto subjektom boli podané rovnaké množstvá potravy a spotreba energie bola zistená v priebehu 3 hodín po požití.
Os osi x (zvislá) označuje percentuálny nárast výdaja energie po príjme potravy.
U obéznych jedincov bola termogénna odpoveď významne nižšia ako u pacientov s normálnou hmotnosťou.
Termogenéza vyvolaná jedlom (TID) je zodpovedná za približne 10-12% dennej spotreby kalórií (pozri: Denná potreba kalórií).
Za predpokladu, že príjem je 2500 Kcal / deň, zníženie termogenézy iba o 2% znamená denný kalorický prebytok 50Kcal. Vynásobením tejto hodnoty počtom dní tvoriacich rok sa získa ročný kalorický prebytok vo výške 18 750 Kcal. Toto číslo je zhruba ekvivalentné zisku 2 kg tukového tkaniva.
Zníženie termogenézy potravín u obéznych jedincov je pravdepodobne spôsobené zvýšenou inzulínovou rezistenciou.
Ak chcete pôsobiť proti tomuto javu, je dobré dodržiavať diétu bohatú na vlákninu a komplexné sacharidy, jesť vyvážené jedlá a pravidelne cvičiť fyzickú aktivitu.
Na záver, v mnohých prípadoch je zníženie metabolizmu dôsledkom nadváhy a nie príčiny. Pozri tiež: JSETE ZLEPŠENÉ? Neskrývajte sa za ospravedlnenie.
