Tam je typ Senna používa na potravinárske účely, to je Senna Siamea .
Toto, tiež známe ako strom Kassod (alebo strom Cassod) a chybne ako strom Cassia, je strukovina patriaca do podrodiny Caesalpinioideae .
Je pôvodom v južnej a juhovýchodnej Ázii, hoci presná oblasť ešte nie je známa.
Strom Senna je stredne veľký, stálezelený, produkuje žlté kvety a rastie až do výšky 18 metrov.
Často sa používa ako tieňový strom na kakaových, kávových a čajových plantážach. V Thajsku predstavuje symbolický strom provincie "Chaiyaphum".
Listy Siamskej Senny sú pripojené k tenkej centrálnej osi pomocou malých stoniek. Sú striedavé, pinnate, červeno-zelené a na koncoch zaoblené.
Táto rastlina má liečivú hodnotu a obsahuje molekulu zvanú barakol . Listy, struky a semená sú jedlé, ale musia byť nutne varené vyhodením vody. Ide o výrobky bežne používané v barmskej a thajskej kuchyni; v druhom sa najznámejšia príprava nazýva Kaeng khilek.
Iné použitia Siamskej seine sú: krmoviny, medzikultúrne a vetrolam.
Barakol je molekula so sedatívnymi a anxiolytickými účinkami používanými v tradičnej bylinnej medicíne, hoci v poslednom čase boli tieto aplikácie odrádzané z dôvodu predpokladaného hepatotoxického účinku u ľudí.
