Doplnky, potraviny a ateroskleróza

Čo je ateroskleróza

Ateroskleróza je degeneratívne ochorenie, ktoré postihuje cievy veľkých kalibrov, ako sú koronárne cievy, karotidy, femorálne artérie a aorty. Je spôsobená v podstate ukladaním tukov na ich stenách, ktoré potom prechádzajú dlhým radom degeneratívnych procesov s následnou redukciou elasticity prirodzenej cievy.

Ak tepna stráca túto dôležitú vlastnosť, stáva sa náchylnejšou k prasknutiu, najmä keď krv v nej prúdi s tlakom vyšším ako je obvyklé. Dôsledky takejto udalosti sú dramatické a často smrteľné. Rovnako vážna je možnosť, že sa fragment oddelí od týchto dosiek a stane sa "putujúcim mínom", ktorý je pripravený na uzavretie menšej nádoby. Jednoduchšie povedané, ak aterosklerotický plak dosiahne výrazné rozšírenie, určuje zúženie, ktoré zbavuje orgány po prúde dostatočného prekrvenia. To všetko vedie k utrpeniu celého kardiovaskulárneho systému, s rastúcim rizikom vážnych kardiovaskulárnych príhod, ako je srdcový infarkt, mŕtvica, zlyhanie obličiek alebo bolesť v dolných končatinách.

Z toho, čo sme doteraz povedali, je ľahké si predstaviť, čo vyplýva z epidemiologických štúdií, a to, že ateroskleróza v súčasnosti predstavuje hlavnú príčinu smrti v priemyselných krajinách. Ešte alarmujúce je zistenie, že patológia začína v ranom veku a pomaly sa vyvíja s postupujúcim vekom. Dôležité faktory, ako je fajčenie, nadváha a sedentarizmus, by sa preto mali od raného detstva pozorne sledovať.

Diéta a užitočné potraviny

Diétna terapia aterosklerózy, ktorá bola zameraná výlučne na kontrolu cholesterolu a triglyceridov, berie do úvahy mnoho ďalších dôležitých faktorov a využíva okrem iného dlhú sériu prírodných produktov.

ryby

Príjem rýb výrazne znižuje úmrtnosť v dôsledku kardiovaskulárnych ochorení v ohrozenej populácii.

Tuky, ktoré obsahuje, slávny omega 3, sú neoddeliteľnou súčasťou sekundárnej prevencie liečby u pacientov s predchádzajúcimi infarktmi, kde sa užívajú v dávke približne 1 g / deň. Tieto esenciálne živiny pomáhajú znižovať hladiny triglyceridov v plazme a interferujú s ich zabudovaním do pečene do VLDL. Z tohto dôvodu majú dôležitý antitrombotický účinok (v skutočnosti pripomíname, že vysoké hladiny triglyceridov v krvi znižujú proces fibrinolýzy, ktorý je zodpovedný za rozpúšťanie intravazálnych zrazenín; z tohto dôvodu je hypertriglyceridémia sprevádzaná zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych ochorení), Omega 3 majú tiež protizápalovú aktivitu, ktorá zabraňuje prasknutiu už vytvorených ateromatóznych plakov.

Zdravá a vyvážená strava by preto mala zahŕňať aspoň 3 rybie pokrmy týždenne.

doplnky stravy

GINKGO BILOBA, BLUEBERRY, TANACETO, GARLIC A NUTMAS:

Ide o prírodné produkty, ktoré sa osobitne študujú a používajú sa na ich aktivitu proti agregácii krvných doštičiek, hypofibrinogenizáciu (prevenciu tvorby trombov) a fibrinolytikum (uľahčenie rozpúšťania krvných zrazenín).

CHITOSAN

Je to polysacharid odvodený zo škrupín kôrovcov, ktorý pôsobí na úrovni žalúdka elektrostatickým priťahovaním tukov a zabraňuje ich absorpcii v čreve.

GUMA GUAR, PSILLIO, GLUCOMANNAN, MUCILLAGINI, PECTINE, INULINA, FRUCTOOLOIGOSACCARIDI

Obsahujú nestráviteľné polysacharidy (vlákna), ktoré pri kontakte s vodou napučiavajú, zvyšujú objem a znižujú absorpciu cukrov, tukov a cholesterolu.

Namiesto podpory príjmu potravinových doplnkov by sa mala vláknina prijímať prostredníctvom stravy bohatej na rastlinné potraviny (aspoň dve denné porcie ovocia a tri zeleniny).

KYSELINA FOLICKÁ, VITAMÍN B6 A VITAMÍN B12

Zabraňujú negatívnym účinkom homocysteínu, sírovej aminokyseliny, ktorá uľahčuje tvorbu trombov v artériách, ale aj v žilách.

LECITÍN A SOYA PROTEÍN

Lecitín uľahčuje pôsobenie lipoproteínov HDL, ktoré sú známe ako "dobrý cholesterol", ktoré pôsobia ako "lapače", ktoré sú schopné vyčistiť tepny z tu uloženého tuku. Dokonca aj sójové proteíny, v dávke 25 gramov za deň, majú priamy vplyv na hladinu cholesterolu v plazme a následne na ochranu ciev pred aterosklerózou.