ostatné

Čerešne a svetová výroba

Nižšie je uvedený zoznam najdôležitejších oblastí výroby čerešní na svete, rozdelených na kontinenty a špecifické regióny.

Ázie a Blízkeho východu

Hlavné pestovanie čerešní v západnej Ázii je v: Turecku (hlavne v Anatólii), Iráne, Uzbekistane, Libanone (údolie Bekaa), Sýrii (Golanské výšiny) a Izraeli (Golanské výšiny, Gush Eztion a North Galilee).

Európa

Európske krajiny, ktoré sa pýšia najvyššou produktivitou čerešní, sú Taliansko a Španielsko, sekundárne aj ďalšie stredomorské regióny av menšej miere aj niektoré pobaltské krajiny a južné Škandinávie.

Vo Francúzsku, od roku 1920, sú prvé sezónne čerešne garganeys a pochádzajú z regiónu Céret (východné Pyreneje); tradične (od roku 1932), miestni výrobcovia posielajú prvú čerešňovú krabicu prezidentovi Francúzskej republiky.

Severná Amerika

V Spojených štátoch sa väčšina čerešní pestuje vo Washingtone, Kalifornii, Oregone, Wisconsine a Michigane.

Najdôležitejšie americké kultivary sú: Bing, Brooks, Tulare, King, Sweetheart a Ranieri. Lambertova odroda rastie na východnej strane jazera Flathead v severozápadnej Montane.

Obaja Oregon a Michigan produkujú Royal Ann (Napoleon, alternatívne Queen Anne), veľmi ľahké čerešne pre výrobu maraschino.

Väčšina višní (tu, tiež volal koláč) sa pestuje v Michigane, potom Utah, New York a Washington.

Prevažujúce kultivary amerických višní sú Nanjing a Evans.

Traverse City, Michigan, sa vyhlásilo za "Čerešňové hlavné mesto sveta"; hostí "National Cherry Festival" a produkoval najväčší čerešňový koláč na svete. Najznámejšou oblasťou Michigan pre čerešňové koláče je Traverse Bay.

Native a non-natívne čerešne tiež dobre rastú v kanadských provinciách Ontario a Britská Kolumbia, kde sa po 66 po sebe nasledujúcich rokoch (do roku 2014) oslavuje ročný festival čerešní (Okanagan Valley City Osoyoos). Okrem Okanaganu sú ďalšími dôležitými oblasťami produkcie čerešne Similkameen Valley a Kootenay Valley; všetky tri spolu produkujú 5, 5 milióna kilogramov ročne, čo predstavuje 60% celkovej produkcie Kanady. Rôzne čerešne vyrobené v Britskej Kolumbii sú Rainier, Van, Chelan, Lapin, Sweetheart, Skeena, Staccato, Christalina a Bing.

Austrália

V Austrálii sa čerešne pestujú vo všetkých štátoch okrem Severného teritória. Hlavné produktívne regióny sa nachádzajú v miernych zónach Nového Južného Walesu, Viktória, Južnej Austrálie a Tasmánie. Medzi hlavné oblasti produkcie patria Young, Orange a Bathurst v Novom Južnom Walese, Wandin, Goulburn a Murray Valley vo Victorii, oblasť Adelaide Hills v Južnej Austrálii, Huon a Derwent Valleys v Tasmánii.

Najdôležitejšie obchodné odrody, v poradí sezónnosti, sú: cisárovná, obchodník, Najvyšší, Ronove sadenice, Chelan, Ulster, Van, Bing, Stella, Nordwunder, Lapins, Simone, Regina, Kordia a Sweetheart.

Zaviedli sa aj nové odrody, ako napríklad neskoré Staccato a skoré Sequoia.

V súčasnej dobe, "Austrálsky Cherry Breeding" program vyvíja sériu nových odrôd, ktoré sú ešte hodnotené.

Mesto Nový Južný Wales, v Young, sa nazýva "Cherry hlavné mesto Austrálie" a hostí "National Cherry Festival".