diéta

Diéta a metabolický syndróm

Malé zmeny životného štýlu môžu zabrániť alebo významne spomaliť priebeh metabolického syndrómu.

Na dosiahnutie tohto cieľa je postačujúce spojiť správnu diétu s malým pohybom, ktorý podporuje chudnutie a udržanie zdravej hmotnosti.

Čo je to metabolický syndróm?

V mnohých prípadoch osoba, ktorá trpí metabolickým syndrómom, nie je naozaj chorá, ale má vysokú pravdepodobnosť, že ochorie, ak neprijme zdravší životný štýl.

Metabolický syndróm je preto varovaním, ktoré nás pozýva na reguláciu našich návykov (stres, výživa a fyzická aktivita) skôr, ako bude neskoro.

Práve preto, že tí, ktorí trpia metabolickým syndrómom väčšinu času ešte nie sú chorí, diétne odporúčania, ktoré sú uvedené, odrážajú presne tie, ktoré sú navrhnuté pre všeobecnú populáciu, ale ich aplikácia musí byť opatrnejšia a prísnejšia.

Čo jesť

Ak si myslíte, že máte riziko metabolického syndrómu, je vhodné obrátiť sa na lekára, a to tak na vyhodnotenie tejto hypotézy, ako aj na získanie osobných informácií o diéte a cvičení.

S najväčšou pravdepodobnosťou odborník poradí, aby venoval osobitnú pozornosť spotrebe jednoduchých sacharidov (najmä tých, ktoré sú obsiahnuté v nealkoholických nápojoch, ovocných šťavách a sladkom občerstvení), príjme sodíka a príjme živočíšnych a rastlinných tukov (margarín). ). Kalorické zmiernenie je tiež veľmi dôležité, pretože nadváha je spoločným vláknom, ktoré spája väčšinu prípadov metabolického syndrómu; v dôsledku toho dosiahnutie správnej hmotnosti umožňuje (vo väčšine prípadov) vyvážiť hodnoty glykémie, krvného tlaku a lipidov.

Zároveň bude pacient povzbudený, aby nesýtil potraviny, aby sa vyhýbal potravinám bohatým na sodík a aby konzumoval viac ovocia a zeleniny, ktoré by kontrolovali spotrebu alkoholu.

Ďalšie užitočné tipy pre ľudí s metabolickým syndrómom:

  • rovnomerne rozdeľujú živiny do rôznych jedál, pričom sa vyhýbajú tým, ktoré sú založené len na sacharidoch (napríklad 100 gramov bielych cestovín zvyšuje hladinu cukru v krvi rýchlejšie a rýchlejšie ako 100 gramov cestovín s tuniakom a paradajkami a sú tiež menej nasýtené)
  • Nejedzte príliš veľa jedla, ale rozdeľte príjem kalórií na najmenej štyri až päť jedál denne; pamätajte na to, že na udržanie cukru v krvi pod kontrolou nie je dôležitá len kvalita, ale aj množstvo živín užívaných s diétou (je logické myslieť si, že lyžička cukru, napriek vysokému glykemickému indexu, spôsobuje zvýšenie hladiny glukózy v krvi) menej ako 100 g celozrnných cestovín) \ t
  • Nikdy nekombinujte dve potraviny bohaté na sacharidy v rovnakom jedle (obed alebo večera), takže napríklad nejedzte súčasne chlieb a cestoviny, chlieb a zemiaky alebo ryžu a dezert. Namiesto toho sa odporúča kombinovať tieto potraviny s inými vláknami bohatými na vlákninu, ako je napríklad zelenina.
  • Naučte sa variť, zatiaľ čo šetrí tuky a oleje čo najviac, možno ich pridávať surové na konci varenia.
  • Znížte spotrebu soli (bez toho, aby ste ju úplne vylúčili z diéty), stále dávajte prednosť jódizovanému jedlu a posilnite chuť jedla s korením, citrónom alebo tradičným octom balsamico

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť alebo Mierne

ČERVENÉ DOPRAVNÉ SVETLO: zdržanie sa alebo sporadická spotreba

  • Margarín s hydrogenovanými tukmi
  • nálada
  • Bravčové mäso - pancetta - klobásy - tučné bravčové mäso
  • Tukové syry
  • Mastné klobásy (saláma - mortadella - coppa - droby)
  • Fries
  • Dezerty, občerstvenie
  • Červená vajcia
  • Sladké nápoje
  • maslo
  • Tropické oleje

ORANGE TRAFFIC LIGHT: mierna spotreba

  • Nehydrogenované rastlinné tuky
  • Polotučné syry
  • Polotučné červené mäso
  • Plnotučné mlieko a jogurt
  • Víno a pivo
  • Vaječné cestoviny
  • Varená šunka, škvrna
  • Soffritti
  • Sušené ovocie
  • Mušle, úhor, úhor
  • Sladké ovocie (figy, hrozno a banány), najmä ak sú zrelé
  • Ovocné šťavy

ŽLTÉ DOPRAVNÉ SVETLO - nezneužívajte ho

  • Nevarené rastlinné oleje
  • Chudé mäso
  • Čiastočne odstredené mlieko a jogurt
  • Lean syry
  • Celé vajce
  • Surová šunka, bresaola
  • Štíhle bravčové mäso
  • Cestoviny alebo ryža
  • zemiaky
  • chlieb
  • Vajcia biela
  • Úplne odstredené mlieko a / alebo jogurt
  • Ryby (najmenej 3-4 krát týždenne, mäkkýše a mäkkýše len raz týždenne)
  • Strukoviny s cestovinami alebo bez cestovín (fazuľa, hrach, šošovica, cícer, fazuľa) \ t

Odporúčané potraviny

ZELENÉ PREVÁDZKOVÉ SVETLO: ZADARMO

  • Sezónne zeleninové polievky (preferované: špargľa, repa, brokolica, artičoky, huby, endívia, špenát, kapusta kapusta, tekvica, cukety)
  • Nealkoholické čerstvé ovocie
  • Zelenina všeobecne

Príklad stravy pre metabolický syndróm »