jedlo | Vápnik [mg / 100 g] |
| Mlieko, krava, prášok, odstredené | 1323 |
| grana | 1169 |
| parmigiano | 1159 |
| ementál | 1145 |
| Mlieko, krava, prášok, čiastočne odstredené | 1124 |
| Gruyere | 1123 |
| Kokosová tyčinka potiahnutá čokoládou | 1101 |
| Plnotučné mlieko, krava, prášok | 1050 |
| Fontina | 870 |
| caciocavallo | 860 |
| Provolone | 720 |
| pecorino | 607 |
| Mäkký stolový syr | 604 |
| Salvia | 600 |
| stracchino | 567 |
| rast | 557 |
| brie | 540 |
| Toskánsky Caciotta | 531 |
| scamorza | 512 |
| taleggio | 433 |
| Čierne korenie | 430 |
| mliekareň | 430 |
| gorgonzola | 401 |
| Cacioricotta, z kozy | 396 |
| rozmarín | 370 |
| Caciottina, zmiešaná | 360 |
| camembert | 350 |
| Ricotta, byvol | 340 |
| Púpava alebo púpava | 316 |
| Raketa alebo raketa | 309 |
| Ricotta, krava | 296 |
| Mlieko, krava, sladený kondenzát | 293 |
| Jeseter, vajcia (kaviár) | 276 |
| Čokoláda, s mliekom | 262 |
| Sójový, suchý | 257 |
| bazalka | 250 |
| Balená zmrzlina, káva | 245 |
| Mandle, sladké, sušené | 240 |
| Mlieko, krava, odparené, nesladené | 240 |
| petržlen | 220 |
| Múka, sója | 210 |
| mäta | 210 |
| Mozzarella, byvol | 210 |
| Oblátka, pokrytá čokoládou | 200 |
| Mlieko, byvol | 198 |
| ustrice | 186 |
| Makrela v slanom náleve | 185 |
| Mlieko, ovce | 180 |
| Špenát, mrazený | 170 |
| Listy vodnice | 169 |
Pozrite si video
X Pozrite si video na youtubeDobré percento vápnika užívaného s diétou by malo pochádzať aj z rastlinných potravín: sezam, vlašské orechy, mandle, kapusta a strukoviny sú bohaté.
DAILY SOCCER POTREBY
| kategórie | vek | závažia | futbal |
| (roky) (1) | (kg) (2) | (Mg) | |
| kojenci | 0, 5-1 | 7-10 | 600 |
| deti | 1-3 | 9-16 | 800 |
| 4-6 | 16-22 | 800 | |
| 7-10 | 23-33 | 1000 | |
| muži | 11-14 | 35-53 | 1200 |
| 15-17 | 55-66 | 1200 | |
| 18-29 | 65 | 1000 | |
| 30-59 | 65 | 800 | |
| 60+ | 65 | 1000 | |
| suky | 11-14 | 35 až 51 | 1200 |
| 15-17 | 52-55 | 1200 | |
| 18-29 | 56 | 1000 | |
| 30-49 | 56 | 800 | |
| 50+ | 56 | 1200-1500 (5) * | |
| čakajúci | 1200 | ||
| živiť | 1200 |
POZRI TIEŽ: Vápnik a osteoporóza
SOCCER: SOURCE DATA SINU-LARN
1 Horné hranice vekového rozpätia sa chápu až do ukončenia najbližších narodenín (napr. „1 - 3 roky“ znamená 1 rok, ktorý bol ukončený až do ukončenia 4. roka). Posledná veková skupina žien je "50 a viac", pretože s menopauzou sú potrebné dve dôležité zmeny živín: vápnik a železo. U ľudí je posledná veková skupina 60 a viac rokov.
2 U dojčiat, detí a dospievajúcich sú hmotnostné rozpätia referenčnými hodnotami z tabuľky 1 kapitoly „Energia“: dolná hranica intervalu zodpovedá hmotnosti samíc v nižšej vekovej kategórii, zatiaľ čo horná hranica intervalu zodpovedá hmotnosti samcov v najvyššej vekovej skupine. Priemerná požadovaná hmotnosť mužov a žien v talianskej populácii bola zaznamenaná u dospelých (pozri kapitolu "Energia").
* Na pokrytie týchto potrieb môže byť niekedy vhodné konzumovať obohatené potraviny alebo doplniť výživový príjem doplnkom
Obsah minerálov a vitamínov v potravinách »
