Hawthorn: úvod
Z gréckej kràtaigos, "pevnosť a robustnosť", hloh je známy v botanike ako Crataegus monogyna, s odkazom na jeho tvrdé a pevné drevo, stále používaný ako dobré palivo.
Hawthorn je široko používaný vo fytoterapii pre svoj fytokomplex, ale používa sa aj ako okrasná rastlina pre svoje krásne kvety. V minulosti bol hloh pestovaný aj kvôli vytvoreniu nepreniknuteľných bariér vďaka špičatým tŕňom; jeho ovocie sa stále používa na potravinárske účely, a to na prípravu sirupov a želé, ako aj na výrobu múky vhodnej pre konkrétny druh chleba.
Botanický opis
Rovnako ako Rosa canina a Potentilla, aj rodina Crataegus monogyna (tiež nazývaná Crataegus oxyacantha ) patrí do čeľade Rosaceae: hloh je ker - alebo malý strom - spontánny, ktorý ľahko rastie všade a je schopný dosiahnuť dokonca 6-10. metrov. Žije najmä v zalesnených a huňatých oblastiach až do nadmorskej výšky 1500 metrov; je obzvlášť rozšírená v celej Európe, v Severnej Amerike, v severnej Afrike av severnej Ázii.
Krík sa zdá byť veľmi rozvetvený a jeho vetvy - spočiatku načervenalé, potom sivasté - sú tvorené veľmi početnými ostrými hrotmi. Listy, vždy listnaté, sú striedavé a majú pomerne variabilný tvar, s ozubeným okrajom: dlhé 2 až 4 cm, sú stopkaté a hlboko narezané.
Kvety hlohu, namiesto toho zoskupené v corymbs od 5 do 25, sú hermafroditic a pentalobated: biele kvetenstvo otvorené na jar (orientačne medzi aprílom a májom), ukazovať vlnené stopky.
Plody sú elipticko-ovoidné pomes, skôr malé (priemer: 1 cm), namaľované na červeno: vnútri obsahujú semeno, skryté vo vnútri jadra. V prvom zimnom období, od novembra do decembra, dozrievajú hlohové plody; ako je uvedené vyššie, plody sa používajú na prípravu džemov alebo na výrobu sirupov a mleté ovocné šťavy - po vysušení - sa používajú na výrobu múky.
fytokomplex
Vo fytoterapii sa hloh - ako budeme podrobnejšie analyzovať v ďalšom článku - široko používa na liečbu arytmií, mierneho srdcového zlyhania, palpitácií, hypertenzie a úzkostného syndrómu. Liek sa skladá z kvitnúcich vrcholov, listov, kvetov a len v obmedzenom rozsahu drevných častí: hloh je bohatý predovšetkým na flavonoidy, leukoanthokyanidíny, steroly, amíny, katechíny, fenolové kyseliny a triterpén a fenolkarboxylové kyseliny. Pozrime sa však podrobne na chemické zložky.
Listy obsahujú najmä flavonoidy (vitexín, izo-vitexín, ramnosil-vitexín, rutín, apigenín), monometrické leukoanthokyanidíny, diméry a triméry (prokyanidíny tiež nazývané picnogenoly) prítomné aj v ovocí.
Kvety, tiež zdroj flavonoidov, obsahujú hlavne hyperozid (1-3%).
Esenciálny olej dodáva príjemnú vôňu vďaka anízovému aldehydu.
Ako sme videli, fytokomplex je veľmi komplexný, spôsobený množstvom molekúl s podobnou alebo odlišnou aktivitou: táto heterogenita predstavuje dosť problematický limit pre použitie prípravkov na báze hlohu. V skutočnosti percento rôznych molekúl vo fytoterapeutických prípravkoch nie je definované, pretože závisí od uvažovaného druhu aj od času odberu. obe z režimu extrakcie zlúčeniny.
V ďalšom článku budú analyzované najdôležitejšie fytoterapeutické vlastnosti, toxicita a možné vedľajšie účinky súvisiace s používaním hloh.
