Antonio Parolisi
Úvahy o raňajkách na základe energetickej náročnosti jednotlivých subjektov
Mnohí ho považujú za "najdôležitejšie jedlo dňa". Podľa Ori Ofmeklera, autora "The Warrior Diet", táto koncepcia nemá žiadnu vedeckú hodnotu.
Zovšeobecňuje sa vtedy, keď je potvrdená axióma ako raňajky, keďže subjektivita jednotlivca nie je dostatočne zohľadnená.
Tu ideme znova! Subjektivita je stále kráľovnou otázok!
Svoje tvrdenia zakladá na predpoklade, že telo interpretuje pôst ako situáciu hladomoru, pričom sa v pohotovosti snaží prežiť (činnosť ortosympatického systému) a podporovať syntézu celého radu hormónov, ktoré podporujú mobilizáciu tukov na účel. energie, ako je rastový hormón, adrenalín a noradrenalín (adrenergný systém). Tieto hormóny zvyšujú šance na prežitie zvýšením fyzických schopností.
Vždy podľa Ofmeklera by sa počas dňa mali konzumovať úplne prírodné potraviny, ako napríklad odstredená zelenina, ovocie a malé množstvo bielkovín. Vo večerných hodinách s oddychom, ktorý nazýva „bojovníkom“, je telo umiestnené v stave úplného uvoľnenia; je to ten správny okamih na dodanie energie spotrebovanej počas dňa, cez potraviny, ktoré podporujú uvoľňovanie serotonínu, stimulujúc prevalenciu parasympatického nervového systému sprostredkovaním aceticlcoliny (cholinergného systému), ktorá dáva pocit pokoja a “ zaslúžený odpočinok "po" vojne dňa ".
Počas dňa sa budú cvičiť fyzické cvičenia, ktoré si vyžadujú značnú svalovú námahu a simulujú bojové akcie starých bojovníkov.
Vyššie uvedené, podľa môjho názoru, je trochu riskantné, pretože neberieme do úvahy dennú aktivitu jednotlivého subjektu.
"Warrior Diet" berie ako príklad vojakov Rímskej ríše, ktorí boli vystavení stresom dôležitým pre vojny a veľké vysídlenie; Trénovali sa na boj, mali silné stavy a dôležité svalové hmoty, takže počas odpočinku a výživy priniesli do tela veľa energie.
V súčasnosti, aj keď línia myslenia nie je nesprávna, ľudia s duchom bojovníka zostali málo. Väčšina ľudí vykonáva prácu v kancelárii alebo aspoň nie je porovnateľná s aktivitami bojovníka.
Pravda je vždy v strede ...
Pravdepodobne je pravda, že raňajky „nie sú najdôležitejším jedlom“ dňa, ale pýtame sa, ktorý deň. Pravdepodobne platí aj opak, že „raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa“, ale vždy sa pýtame na to isté: aký deň?
Väčšina odborníkov na výživu tvrdí, že musíte vziať značné množstvo kalórií, keď sa ráno zobudíte, pretože vaše telo bolo nalačno viac ako 10 hodín. Je zrejmé, že kalorický príjem závisí od toho, ako dlho budete spať, takže budete musieť vziať energiu na krátkodobé a dlhodobé obdobie, aby ste ju zlikvidovali na prvú časť dňa. Odporúčame dokonca približne 30-50% denného množstva kalórií. Nakoniec, na diéte asi 2000 kcal, raňajky budú musieť priniesť od 600 do 1000 kcal!
Povedzme, že človek sa prebúdza pokojne okolo 9.00 ráno a ide otvoriť svoj počítač okolo 10.00, aby pracoval na publikovaní článkov na internete. Zostane sedieť takmer 4 hodiny bez toho, aby vstal, okrem fyziologických požiadaviek na toalety; po ktorom sa vráti do kuchyne na obedňajšiu prestávku, odpočinok na zdriemnutie 30 minút, potulujú sa po dome a trochu sa vráti k ďalším článkom až do 16.00 hod., keď začne pripravovať svoju tašku, aby išiel do posilňovne. Tu na vás čaká takmer 90 minút fyzickej aktivity s voľnými váhami a aerobikom, po ktorom sa vrátite domov, aby ste ukončili deň dobrým filmom.
Nie je to preháňanie, ale klasický príklad aktívnej osoby, venovanej praxi pravidelného cvičenia niekoľko hodín denne, ale zvyšok dňa ako dobrý sedavý.
POKRAČOVAŤ: druhá časť »
