Odvolávajúc sa na ironický citát známeho amerického univerzitného profesora Jamesa Josepha, zdá sa, že vlašské orechy ( Juglas regia ) majú mimoriadny potenciál pre ochranu a prečo nie pre optimalizáciu intelektuálnych funkcií. Tieto tvrdenia súvisia s niektorými vedeckými prácami, z ktorých jedna (bohužiaľ, vykonávaná na potkanoch a nie na ľuďoch) zvýraznila niekoľko pozoruhodných vlastností.
Názov je " Účinky vlašských orechov na učebné a pamäťové funkcie ". Zdá sa, že pozoruhodná koncentrácia dobrých mastných kyselín vlašských orechov, okrem definovania určitej kalorickej hustoty, má pozitívny vplyv na učenie a pamäť potkanov analyzovaných v laboratóriu. V neposlednom rade sa zdá, že tí, ktorí sú kŕmení vlašskými orechmi, citlivo a spontánne znížili príjem potravy. Stručne povedané, skutočný "Manna" pre zabúdajúce a prečo nie aj pre mladých študentov. Ale pozor: orechy, ale nepreháňajte to!
