infekčných chorôb

Vtáčia chrípka: aké riziká pre cestujúcich?

V súčasnosti neexistujú žiadne konkrétne náznaky, ktoré by obmedzovali cestovanie do krajín, kde sa vyvinuli ohniská vtáčej chrípky . Je však potrebné mať na pamäti niektoré preventívne odporúčania, ako napríklad dôsledné dodržiavanie pravidiel hygieny a potravín . Preto by cestujúci mali byť opatrní, aby nespotrebovali surové alebo nedovarené mäso a vajcia a nezabudnite si často umývať ruky teplou vodou a mydlom. Vo všeobecnosti by sa malo zabrániť kontaktu so živými zvieratami a ich jatočnými telami, ako aj účasti fariem, trhov a veľtrhov, kde je obchod s hydinou a ošípanými. Ak sa pri návrate z oblasti postihnutej vtáčou chrípkou vyskytnú príznaky podobné chrípke (horúčka, bolesť hrdla, bolesť kostí a kĺbov, všeobecná malátnosť), poraďte sa so svojím lekárom.

Bez ohľadu na vtáčiu chrípku je dôležité kúpiť garantovanú hydinu podľa pôvodu a pôvodu (táto informácia musí byť uvedená na štítku), uistiť sa, že varenie mäsa a vajec je kompletné a oddeliť surové potraviny od varených v chladničke, aby sa zabránilo krížovej kontaminácii. s inými potravinami.