Umelé mlieka: kedy sú uvedené?
Umelé mlieka, tiež nazývané "formulované", sú vyrobené z kravského mlieka, ktoré je hlboko upravené tak, aby bolo vhodné pre potreby novorodenca. V skutočnosti nie je možné kravské mlieko považovať za vhodné na kŕmenie dojčiat.
Voľba umelého mlieka je vždy a výlučne na pediatrii; matka si ju nemôže a absolútne nesmie vybrať podľa svojich vlastných preferencií, ako sa to deje počas bežného nakupovania v supermarketoch. Medzi umelými mliečnymi výrobkami na trhu v skutočnosti môžu byť malé rozdiely v zložení, ktoré robia jeden výrobok vhodnejším ako iný.
Zloženie umelého mlieka musí v každom prípade zodpovedať predpisom ESPGAM, medzinárodného kontrolného orgánu zloženého z lekárov (pediatrov, gastroenterológov, alergikov atď.), Ktorí študujú potravinové potreby dieťaťa na základe správneho vývoja a prevencie problémov. (alergie, potravinové preferencie - dôležité pri prevencii obezity, cukrovky a iných chorôb - atď.).
ESPGAM poskytuje optimálne koncentračné rozsahy pre každú živinu, ktorá po tom, čo sa stala predmetom nariadenia EHS implementovaného členskými štátmi, zaväzuje výrobcov detskej výživy, aby dodržiavali tieto indikácie.
Pre maximálnu ochranu novorodenca sú pravidlá a kontroly umelých mlieka zvlášť závažné.
Posúdenie rastu novorodencov je založené na antropometrických opatreniach. Najčastejšie zistenými parametrami sú hmotnosť, vek, obvod hlavy, dĺžka, kožný záhyb ramena a jeho obvod.
Tieto údaje sa potom porovnávajú s konkrétnymi grafmi, kde sa uvádzajú špecifické rastové krivky (rozdielne u oboch pohlaví). Vyhodnotenie výsledkov je dôležité, ak je dieťa kŕmené materským mliekom, a ak je jeho strava založená výlučne na umelej výžive.
Prípady, v ktorých nie je možné dojčenie
Po zistení, že mlieko je pre novorodenca prvou a nenahraditeľnou potravou, existujú veľmi špecifické situácie, v ktorých nie je možné dojčiť. Jedným z najčastejších je preukázaná neschopnosť dojčiť v dôsledku nedostatku mlieka alebo ochorenia (stav, ktorý sa vyskytuje u 2% matiek); našťastie sú zriedkavejšie prípady silných kontraindikácií dojčenia, ako napríklad v prítomnosti závažných ochorení (napr. HIV, tuberkulóza), užívania drog, podvýživy, používania špeciálnych liekov, ktoré môžu prejsť do mlieka alebo oslabujúcich liekov rôznych druhov,
Druhy umelého mlieka určené pre zdravé deti
Podľa veku, v ktorom sú určené, sa líšia v:
Upravené mlieko alebo východiskové mlieko : straviteľnejšie a bohaté na sérové proteíny, má zloženie veľmi podobné zloženiu materského mlieka, je obohatené o laktózu, oligosacharidy, tuky prevažne rastlinného pôvodu, vitamíny a minerálne soli. V súčasnosti je najpoužívanejším mliekom od narodenia do 4. - 5. mesiaca života.
Nazýva sa dojča alebo počiatočné mlieko (označené číslom 1).
Čiastočne prispôsobené mlieko alebo následné mlieko : je iné pre nižší obsah laktózy, čiastočne nahradené glukózou a sacharózou a pre iný obsah proteínov. V porovnaní s predchádzajúcim má zloženie bližšie k zloženiu kravského mlieka, najmä čo sa týka proteínov a lipidov. Je však bohatší na železo.
Nazýva sa následným mliekom (vyznačuje sa číslom 2) a je vhodný pre dojčatá vo veku od 6 do 12 mesiacov.
Rastové mlieka sa podávajú od 12 mesiacov. Aj keď nie sú skutočnou dojčenskou výživou, sú vždy súčasťou diétnych výrobkov. V skutočnosti sa skladajú z normálneho kravského mlieka, jednoducho pridaného s vitamínmi a minerálnymi soľami. Od prvého roku života môže dieťa v skutočnosti konzumovať kravské mlieko, pretože jeho tráviaci systém dosiahol adekvátne štádium vývoja.
Ak pre upravené a čiastočne prispôsobené mlieka existujú prísne predpisy, rovnako ako dobre definované limity koncentrácie pre každú jednotlivú živinu, pre rastové mlieka existuje väčšia voľnosť vo formulácii produktu.
Kvapalné alebo práškové umelé mlieka sú dostupné na trhu; zatiaľ čo prvý garantuje väčšiu praktickosť (aj keď sa spotrebuje rýchlo po otvorení), druhý z nich zaberá menší priestor (ale vyžaduje viac času na prípravu). Neexistujú však žiadne významné rozdiely v kvalitatívnom kvantitatívnom zložení živín, o ktorých sme zistili, že sú stanovené prísnymi medzinárodnými predpismi.
| "Minerály a vitamíny v materskom mlieku." |  | Zloženie umelého mlieka " |
