Čo je šťava Noni
Spôsob výroby šťavy noni: dekantácia a pasterizácia;
Spôsob výroby lyofilizovanej šťavy: koncentrácia → filtrácia → lyofilizácia.
Nutričné hodnoty
Ovocná šťava Noni obsahuje vitamíny, minerály, stopové prvky, enzýmy, steroly a obsahuje veľké množstvo aminokyselín. Napriek tomu, čo sa uvádza na komerčné účely, percentuálne zastúpenie mikroživín vôbec nie je prekvapujúce; napríklad najvýznamnejšia mikroživina, vitamín C, je obsiahnutá v dávkach približne 30/50 mg na 100 ml noni šťavy (čistý nezriedený), proti 50 mg / 100 ml vitamínu C. Vzhľadom na to, že obsahuje náklady pre verejnosť a zlepšenie jej zlých organoleptických vlastností, noni šťava sa často riedi alebo narezáva inými ovocnými šťavami, rozumie sa, že zväčšenie jej nutričného obsahu je iba komerčnou špekuláciou. Bez kŕmenia medzinárodného obchodu a súvisiacich sociálnych a environmentálnych dôsledkov pri pohľade na nižšie uvedené tabuľky výživových hodnôt je prirodzené uvažovať, či je lepšie konzumovať taliansku pomarančovú šťavu.
Porovnanie nutričných hodnôt Pure Orange Juice a Pure Noni Juice (hodnoty na 100 ml) \ t
| ORANGE JUICE | JUICE OF NONI * | |
| energie | 45 kcal | 15, 3 kcal |
| sacharidy | 10, 4 g | .3, 4 g |
| vlákna | 0, 2 g | <0, 2 g |
| Celkové lipidy (tuky) | 0, 2 g | <0, 1 g |
| proteín | 0, 7 g | 0, 43 g |
| cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| futbal | 11 mg | 10, 1 mg |
| železo | 0, 2 mg | 0, 07 mg |
| draslík | 200 mg | 66 mg |
| sodík | 1 mg | 10, 5 mg |
| zinok | 0, 05 mg | 1, 98 mg |
| Vitamín A, aktivita ekvivalentná retinolu | 10 RAE | <5 RAE |
| Vitamín C, kyselina askorbová | 50 mg | 33, 65 mg |
| Niacín, vitamín B3 alebo PP | 0, 4 mg | 1, 12 mg |
| Folát, celkom | 30 mcg | 11, 4 mcg |
* Hodnoty prevzaté z lokality: //www.ctahr.hawaii.edu
vlastnosť
V súčasnosti farmakologický výskum zistil prítomnosť niektorých aktívnych zložiek, vrátane prekurzorov užitočných na produkciu xeronínového enzýmu, relevantnej zložky bunkovej membrány, schopnej vykonávať regeneračný a regeneračný účinok na poškodené bunky. Okrem toho je xeronín schopný regulovať funkciu proteínov, poskytovať im adekvátnu štruktúru a zohráva zásadnú úlohu pri udržiavaní bunkovej účinnosti a metabolizmu. Príjem šťavy Noni teda umožňuje získať synergickú kombináciu látok prítomných v nej (ako je proxeronín, vitamín C a scopoletín ) dôležitých pre bunkovú štruktúru organizmu, reguláciu metabolizmu a antioxidačné funkcie.
Poznámka. Postavenie FDA a povolenie Európskej komisie týkajúce sa šťavy Noni.
Jedinečné zloženie Noni ho robí jedným z najživších a najprínosnejších plodov na svete.
Rôzne vedecké štúdie ukázali, že toto ovocie má schopnosť pôsobiť ako analgetikum, detoxikačné, imunostimulačné, antihypertenzívne, protizápalové, antibakteriálne, antiparazitné a energizujúce. Terapeutické aplikácie, v ktorých môžu byť prospešné, sú rozmanité. Avšak ďalšie non-hypotetické a propagované liečivé vlastnosti Noni, aplikované na rôzne patológie, sú stále predmetom overovania v mnohých vedeckých výskumoch. Nedávno FDA (Úrad pre kontrolu potravín a liečiv, hlavný orgán svetovej kontroly potravín) zaradila Noni do kategórie GRAS (Všeobecne uznávané ako bezpečné), ktorá obsahuje všetky látky, ktoré sú pre svetovú populáciu považované za bezpečné. Okrem toho ten istý kontrolný orgán zasiahol tým, že vydával varovania výrobcom a distribútorom spoločnosti Noni o indikáciách týkajúcich sa zdravia, ktoré ešte neboli vedecky dokázané. V roku 2003 Európska komisia povolila uvádzanie šťavy Noni na trh ako „novú zložku potravín“ (nové potraviny, rozhodnutie 2003/426 / ES podľa nariadenia ES č. 258/97). V priebehu tohto postupu Vedecký výbor pre potravinárske výrobky (SCF) vydal priaznivé stanovisko, v ktorom poznamenal, že poskytnuté údaje a dostupné informácie NEZNAČUJÚ „ osobitné prospešné účinky šťavy Noni, ktorá je lepšia ako u iných. ovocné šťavy “.
Pokiaľ ide o olej zo semien, vďaka vysokému obsahu omega-šiestich polynenasýtených mastných kyselín môže byť užitočný pri liečbe kožných stavov charakterizovaných začervenaním a podráždením.
Funkcie a výhody
Šťava Noni sa považuje za platného spojenca na posilnenie prirodzeného obranného systému tela, ale je dôležité si uvedomiť, že pochádza z prírodnej rastliny a nie je zázračným liekom. Noni má dobrú regeneračnú silu vďaka dobrému obsahu vitamínov, aminokyselín a minerálov. Ale nič viac.
Na komerčné účely sa tiež uvádza, že šťava noni je vynikajúcim zdrojom energie, ktorý zlepšuje fyzický a fyziologický výkon. Tu sú jeho viaceré, predpokladané, pozitívne aspekty o organizme:
- Zbavte sa stresu a bojujte proti únave
Enzýmy obsiahnuté v šťave môžu podporovať asimiláciu aminokyselín, vitamínov a minerálnych solí, ktoré sa prirodzene nachádzajú v potravinách, čím sa zlepšuje energetický tón. Okrem toho bojuje proti slabosti a dehydratácii, najmä v najteplejších mesiacoch roka, pomáha lepšie odolať teplu a zlepšovať spánok, rovnako ako stimuluje produkciu melatonínu epifýzou.
- Úľava od bolesti a analgetická funkcia
Experimentálna štúdia potvrdila schopnosť zmierniť bolesť rastliny Noni, ktorá môže byť využitá na rôzne podmienky. Šťava môže pomôcť bojovať proti bolestiam typickým pre niektoré choroby, od bolestí hlavy až po gastrointestinálne poruchy. Tento derivát noni môže tiež pôsobiť ako analgetikum proti svalovej, kĺbovej, menštruačnej a tráviacej bolesti.
- Antibakteriálna, protizápalová a imunostimulačná funkcia
Noni je schopný podporovať telo reguláciou a reguláciou zápalových procesov. Najmä niektoré štúdie zistili výrazné zlepšenie stavu pacientov trpiacich tendonitídou, artritídou a burzitídou. Šťava Noni posilňuje imunitný systém: je schopná aktivovať T bunky a makrofágy, určené na napadnutie a zničenie patogénov.
- Zlepšuje pokožku
Šťava Noni sa môže aplikovať na pokožku s vynikajúcimi výsledkami: je obzvlášť užitočná na liečbu zápalov kože, menších popálenín a malých odrenín. V skutočnosti je xeronín schopný podporovať regeneráciu traumatizovaného tkaniva.
Zvyšuje energiu a dobrú náladu
Noni stimuluje vylučovanie endorfínov a serotonínu, zlepšuje psychickú účinnosť a náladu, znižuje príznaky ako je telesná slabosť, únava, ospalosť a depresia.
- Antihypertenzívna funkcia
Scopoletin, látka, ktorá podporuje tvorbu oxidu dusnatého, ktorá pôsobí na krvné cievy, zvyšuje ich elasticitu a napomáha znižovaniu tlaku.
- Antioxidačná aktivita
Noni obsahuje vitamín C a selén, dva antioxidanty schopné pôsobiť proti pôsobeniu voľných radikálov a bunkového starnutia.
Ďalšie funkcie:
- Aktivita žalúdočnej a črevnej ochrany;
- Podporuje absorpciu vitamínov C a A, beta-karoténu, vápnika a draslíka;
- Zabraňuje starnutiu pokožky a poškodeniu spôsobenému slnečným žiarením na pokožke;
- Detoxikačná aktivita.
Použitie šťavy Noni
Štúdie vykonané na šťave Noni ukázali, ako to môže pomôcť vyriešiť rôzne poruchy. Nezabudnite, že Noni NIE JE liek a nemal by sa brať ako náhrada za lieky.
Na komerčné účely sa odporúča, aby šťava Noni mohla byť užitočná v prípade:
|
|
