flavonoidy

Flavonoidy (alebo bioflavonoidy) sú prírodné chemické zlúčeniny, rozšírené vo vyšších rastlinách a obzvlášť známe a oceňované pre svoje zdravotné vlastnosti. Silné antioxidanty sú užitočné na zabezpečenie optimálneho fungovania pečene, imunitného systému a kapilár; Prispievajú tiež k prevencii mnohých ochorení, ako sú kardiovaskulárne, zápalové a dokonca aj niektoré druhy rakoviny. Široká škála biologických účinkov pripisovaných flavonoidom závisí do značnej miery od ich schopnosti blokovať škody spôsobené voľnými radikálmi, čo je dôležitým spôsobom korelované s mnohými chronickými degeneratívnymi ochoreniami.

Trieda flavonoidov je v skutočnosti pomerne široká - je známych viac ako 5000 zlúčenín a ich terapeutický účinok závisí do značnej miery od fytokomplexu (súbor chemikálií obsiahnutých v lieku alebo potravinách). Mliečny bodliak, napríklad, vykonáva predovšetkým hepatoprotektívny účinok (stimuluje funkčnosť pečene a chráni ho pred toxínmi), zelený čaj je obzvlášť známy pre svoje antioxidačné a "anti-aging" vlastnosti, zatiaľ čo gaštan chváli dôležitý ochranné a posilňujúce pôsobenie na mikrocirkuláciu, čo je vlastnosť, ktorá je posilnená súčasným združovaním vitamínu C. Podobne ako červené víno, ktoré v miernych dávkach pozitívne ovplyvňuje kardiovaskulárne zdravie vďaka bohatstvu flavonoidov a iných polyfenolov, ako je resveratrol.

Tieto látky sa niekedy označujú ako jediný vitamín P, skratka, ktorá pripomína ich schopnosť znižovať nielen priepustnosť, ale aj kapilárnu krehkosť. Tento účinok je užitočný najmä pri znižovaní tvorby edémov v dolných končatinách (pozri napuchnuté členky), na boj proti zadržiavaniu vody, nedokonalostiam celulitídy a niektorým patológiám proktologického záujmu (hemoroidy) a nie (kŕčové žily, venózna insuficiencia).

Biologické aktivity flavonoidov
antialergické	protivírusový
antihepatotoxickú	žalúdočným
protiinfekčné	imunomodulačnej
protizápalový	znižujúce hladinu cholesterolu
antiosteoporotic	upokojujúce
protinádorová	Vyvažovanie endokrinného systému
Protidoštičkové činidlo

Ako sa očakávalo, flavonoidy sú v prírode veľmi časté, kde sa zhodujú na stanovení žltých, červených, modrých a oranžových odtieňov mnohých druhov ovocia (citrusové plody, jablká, marhule atď.)

a zelenina (kapusta, brokolica, špenát, paradajky, fenikel, cibuľa atď.). Flavonoidy možno nájsť aj v semenách, kôry, odnožiach, listoch a koreňoch mnohých rastlín, ako aj v niektorých nápojoch (červené víno, čaj, ovocné šťavy).

V rastlinnej ríši chránia rastlinu pred škodlivými účinkami slnečného žiarenia, agresiou patogénov a aktívne zasahujú do jeho metabolizmu (rast, dýchanie, enzymatické procesy, fotosyntéza, vizuálna príťažlivosť hmyzu užitočného na opeľovanie).

Práve z dôvodu širokej difúzie flavonoidov v rastlinných tkanivách bolo vypočítané, že každý deň, obyčajným kŕmením, sa zavádzajú v množstvách blízkych gramu.

Potraviny a lieky bohaté na flavonoidy
Zelený čaj	Tmavá čokoláda - kakao
citrus	Lesné plody
fenikel	paradajky
pohánka	čučoriedka
Centella asiatica	konský gaštan
Ginkgo Biloba	Mäsiarsky metla alebo mäsiarsky metla
Červený vinič	propolis
Bodliak mliečny