Kategórie ryby

Ryby a produkty rybolovu
ryby

Ryby a produkty rybolovu

úvod Definícia pojmu "ryby" \ t Ryba je biologická nadtrieda chladnokrvných, vodných stavovcov a žiabrov na dýchanie pod vodou. Do skupiny takzvaných rýb nepatria kôrovce, mäkkýše a morské cicavce. Ryby alebo produkty rybolovu? Na odlíšenie od suchozemských produktov živočíšneho pôvodu a na základe primárnej úlohy, ktorú zohráva v ľudskej výžive, sa ryby bežne zaraďujú do naj generickejšej kategórie „ produktov rybolovu “ spolu s mäkkýšmi a kôrovcami. Produkty rybolovu sú pomerne „zahraničným

Čítať Ďalej
ryby

Rybia múčka

Použitie a environmentálna udržateľnosť Mnohí nevedia, že rybia múčka je viacúčelový výrobok, ktorý sa používa na hnojenie poľnohospodárskej pôdy, na výživu rôznych druhov hospodárskych zvierat (rýb a suchozemských zvierat) a pravdepodobne aj na ľudskú výživu. Existuje mnoho druhov rybej múčky; Vyznačujú sa predovšetkým surovinou pôvodu a výrobnou technológiou. Dostupné na trhu: zmiešaná rybia múč
Čítať Ďalej
ryby

fasolari

všeobecnosť Fasolari sú produkty rybolovu. Ide o lastúrniky (alebo lamellibranches) patriace do čeľade Veneridae, rod Callista , Specie chione ; binomická nomenklatúra fasolari je Callista chione . Fasolari sú potraviny so stredne vysokou gastronomickou hodnotou a vynikajúcim nutričným obsahom. Tieto mäkk
Čítať Ďalej
ryby

Platesy filé: výživné vlastnosti, úloha v potrave a ako ju variť R.Borgacci

Čo sú to? Čo sú filety z platesy? Filety z platesy obyčajnej sú potraviny živočíšneho pôvodu pochádzajúce zo spracovania Pleuronectes platessa , kostnatej, plochej a morskej ryby, ktorá kolonizuje severovýchodný Atlantický oceán. Pri pohľade na prvú základnú skupinu potravín - potraviny bohaté na bielkoviny s vysokou biologickou hodnotou, špecifické vitamíny a minerály - filety z platesy obsahujú aj vitamín D, jód a omega-3 semenenciálne - ale biologicky aktívne - mastné kyseliny, ako je kyselina eikosapentaénová (EPA) ) a dokosahexaenoickou (DHA). Filety z platesy obyčajnej by sa s
Čítať Ďalej
ryby

Filet z tresky: Výživové vlastnosti, úloha vo výžive a ako ju variť R.Borgacci

čo Čo je to filet z tresky? Filet z tresky je produktom živočíšneho pôvodu, ktorý pochádza zo spracovania rýb patriacich do biologickej rodiny Gadidae. Je súčasťou prvej základnej potravinovej skupiny - potraviny bohaté na proteíny s vysokou biologickou hodnotou, vitamíny (mnohé v skupine B a vit D) a špecifické minerály (fosfor, železo, zinok a jód), ako aj biologicky dôležité semená omega 3 aktívna kyselina eikosapentaénová (EPA) a kyselina dokosahexaénová (DHA) - ale v skutočnosti je to derivát, ktorého produkcia neurčuje málo "odpadu" spracovania. Vedeli ste, že ... Mnohí si mysli
Čítať Ďalej
ryby

mušle

Čo sú morské plody S pojmom morské plody rozumieme skupinu potravín živočíšneho pôvodu, často slanej vody (ale to nie je povedané!), Ktoré zoskupujú organizmy patriace do žily mäkkýšov a kôrovcov. Morské plody - mäkkýše : hlavonožce (s vnútorným plášťom alebo bez škrupiny, ako sú chobotnice, sépia, chobotnice, chobotnice, chobotnice, chobotnice atď.); ulitníky (neobvyklé alebo s v
Čítať Ďalej
ryby

Ryby Cartoon

Čo je to karikatúra rýb Zásoba rýb je ľahké varenie, získané redukciou kvapaliny použitej na výrobu rýb a / alebo kôrovcov a / alebo mäkkýšov. Zásoba rýb, ako aj všetky ostatné miesta na varenie, boli vytvorené na použitie spracovateľských odrezkov určitých zložiek a na minimalizáciu odpadu. Jeho hlavnou funkciou je o
Čítať Ďalej
ryby

Sea Gurnard

Čo je Gallinella rozcestník Gallinella je termín používaný na označenie rôznych potravín. Ryby čeľade Triglidae, rod Chelidonichthys , druh lucerny , sa nazývajú gallinella . Vodné vtáky sú voľne žijúce vtáky patriace do čeľade Rallidae, rod Gallinula , druh chloropus . V Toskánsku sa perlička tiež nazýva gallinella (rod Numididae, rod Numida , specie meleagris ). Pre lišky, gallucci aleb
Čítať Ďalej
ryby

krevety

Čo sú krevety? Krevety sú potraviny živočíšneho pôvodu, ktoré patria do základnej skupiny potravín. Z hľadiska výživy sú klasifikované ako „produkty rybolovu“ a ako také predstavujú predovšetkým zdroj: bielkoviny s vysokou biologickou hodnotou, špecifické vitamíny a minerály; obsahujú dobré percento esenciálnych tukov, ale aj významné dávky cholesterolu. Krevety majú jemnú, mierne elast
Čítať Ďalej
ryby

rak

všeobecnosť Krevety sú makrurské kôrovce , preto sú vybavené dlhým, napnutým bruchom a vejárovitým ploutvom; v skutočnosti je pojem "krevety" mimoriadne všeobecný, pretože zahŕňa širokú škálu druhov patriacich do rôznych rodov , rodín , nadrodín a podradov . Preto možno vyvodiť, že "raky" znamenajú mnoho zvierat (niekedy s rôznymi veľkosťami a farbami), ktoré sú spojené najmä s: \ t Eukaryota Domain, Animalia Kingdom, Phylum Eumetazoa , trieda Malacostraca a Decapoda Order Malé rozmery. Pozn . Starostlivým pozorovaním rô
Čítať Ďalej
ryby

kraby

všeobecnosť Krabi sú živočíšne organizmy vodného typu; patria do subphilumu kôrovcov , rádu Decapodovcov , podradia Pleocyemata a infraštruktúry Brachyury . Krabi sú obojživelné zvieratá, pretože zapečatením žiabrov, ako aj vo vode prežijú aj pod šírym nebom (špecifická vlastnosť Brachiuriho , ktorú nezdieľa Macruri a Stomatopodi ). Z morfologického hľadiska p
Čítať Ďalej